Sainte Élisabeth de Hongrie

Élisabeth naît en 1207, fille du roi de Hongrie. Encore enfant, elle est envoyée en Thuringe, en Allemagne, pour y être élevée et mariée au prince Louis. Leur mariage est un mariage d'amour, et ils ont trois enfants.

Au château de la Wartburg, Élisabeth descend chaque jour donner du pain aux pauvres et soigner les malades, au point d'agacer la cour. Pendant une famine, elle fait ouvrir les greniers. Selon la légende, un jour qu'elle portait du pain caché sous son manteau, il se changea en roses. En 1227, Louis meurt en partant pour la croisade. Veuve à 20 ans, chassée du château, elle entre dans le tiers-ordre de saint François et fonde un hôpital à Marbourg, où elle sert elle-même les malades. Elle meurt en 1231, à 24 ans.

Elle est la patronne des œuvres de charité et des boulangers. Sa vie montre qu'on peut être princesse, épouse et mère, et tout donner aux pauvres avec joie.